Heteronorma e especismo

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A superioridade da espécie humana e a biologização da afetividade e da performatividade de gênero atuam como tecnologias de dominação capitalista e civilizatória. A família nuclear heterossexual e a evolução da espécie baseada na exploração animal não passam de uma materialização vital para a consolidação do capitalismo. Dia 8, as 16h com Dhuzati Coletiva Antiespecista Artesanal e Missogina

 

3o Festival Vegano do Recife
Uma receita que vem fazendo muito sucesso, além de fomentar o comércio vegano local e proporcionar grande alegria para o público vegano (quem é sabe como é bom poder chegar em um lugar e comer a vontade…rs) o festival tem apresentado aos onívoros as delícias da comida vegetariana estrita, as palestras e oficinas, com entrada franca vem disseminando informações sobre a causa, desmistificando e apresentando um veganismo mais acessível e apetitoso para todos.

A feira é um sucesso, a procura é grande, só não é muito maior porque o espaço físico da faculdade não dá, porque público tem e muito!

Uma novidade importante é a abertura das novas turmas das Pós Graduações em Alimentação Vegetariana e Nutrição Vegetariana, da Faculdade Santa Helena nossa grande parceira, que tanto nos apoia, juntamente com toda sua carinhosa e dedicada equipe. E não poderia deixar de agradecer também ao grupo da SVB Recife e a todas e todos que direta e indiretamente tem contribuído com o Festival Vegano do Recife.

3o Festival Vegano do Recife
Dias 8 e 9 de julho 2017
Das 10 às 18h

Local
Faculdade Santa Helena
Av Caxangá, 990, Madalena

Entrada franca – Estacionamento interno

FEIRA
Açai, pizza, calzone, paejá, feijoada, dobradinha, acarajé, coxinhas, pasteis, bolos, cupcake, tortas, pães, pavê, comida árabe, massas, sorvete, feira orgânica, roupas, produtos, etc.

DEMONSTRAÇÕES CULINÁRIAS – Coordenação: Dany Santos
SÁBADO
11h – DANY SANTOS
Oficina de Culinária Viva, sem glúten (rawfood), lasanha com queijo e molho e salada de PANC

15h – LUCIANA UCHÔA E ADRIANO ACIOLY
Menu de Chá da tarde – Muffin de maçã, canela e amêndoas, cookies de aveia com pasta de amendoim com chá de Jasmim ou Alfazema

17h – THAM BORGES
Antipasto de berinjela e tomate com chips de abobrinha

DOMINGO
11h – TAT ALMEIDA – É o Bule
Reaproveitamento integral com burguers funcionais

15h – CARLA FALCÃO – VegannRoll
Recheando a vida, receitas fáceis para turbinar seus lanches, tortas, empadas, salgados, etc

17h – DANY SANTOS
Sobremesa viva alfajor

PALESTRAS – Coordenação: Tiago Barreto (SVB Recife)
SÁBADO
11h – Turismo e Hospitalidade Vegana: contexto e desafios
Adriano Ponte (SVB), Viviane Salazar (UFPE) – Mediadora: Marilia Valença (FSH)

14h – Medicina e Veganismo: para onde estamos caminhando?
Carlos Teotônio (HUMANUS), Diego Guedes (UFPE/SVB) e Marina Capelini (UFPE/FCMG)
Mediadora: Karina Ártemis (UNICAP/SVB)

16h – Heteronorma e Especismo
Missogina e Dhuzati Coletiva Antiespecista Artesanal
Mediadora: Luana Antero (SVB)

DOMINGO
11h – Proteção Animal
Silvana Andrade (ANDA), Ieda Cristina (RESSOA), Luciane Nascimento (FAOS)
Mediadora: Loraine Oliveira (UFPE)

14h – Operação Carne Fraca, Carne Fria e os impactos da indústria da carne
Célio Roberto Jr (FSH/SVB) e Luciana Uchoa (SVB)
Mediador: Franzé Matos (UFPE/FSH)

16h – Pode existir sabor numa comida saudável? Descubra a Gastronomia Funcional Vegana
Ana Paula Magalhães (FSH/SVB), Deborah Sá (Cozinha Ecológica, FSH/SVB) e Georgia Arcanjo (Flô de Jambo)
Mediadora: Nana Barros (SVB)

ATIVIDADES
Domingo 15h – Yoga do Riso
Sábado e domingo – Tatuagem – Ziza Tatu

SHOWS
Sábado 16h – DJ INCIDENTAL E FINODRÃO
Domingo 16h – SUPER LAJE

EVENTO DE ADOÇÃO
Sábado e domingo – Projeto Quadrante

LANÇAMENTO
Novas turmas Pós-graduação em Nutrição e Alimentação vegetariana da FSH – Faculdade Santa Helena

Realização
Sobrado423 – Rogério Alves
Email: sobrado423@gmail.com

Apoio
FSH – Faculdade Santa Helena, SVB – Recife, Cia Brincante de Circo, Bora Veganizar, Só Come Soja e Dany Santos

Patrocínio
Açai da Ilha, Boteco Veg, Cantina Vegetariana, Frutteto Cozinha Artesanal Natural, Juju Vegan, Marcelo Zenaide, Mimi cozinha, Organico 22, Pizzalize Social Pizza, Sitio 7 Estrelas, Vegan N Roll e Vegaria